お手頃で試しやすい！優しい甘さのハンガリーワイン
マスカット・オットネル/ミュラー・トゥルガウ/チェルセギ・フュージーレス
フルーティーでエキゾチックなアロマ、バラ、洋ナシ、ピーチの香り。軽い酸味が甘さとバランスをとっているフレッシュなワイン。クリーンでフレッシュな後味。
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意外な万能選手！
いわゆる極甘ではなく甘口の白です。日本酒で例えるなら「旨口」と言ってもよいですね。独特の旨味があります。そのため、オードブルやサラダなどの前菜、魚料理、そして肉料理にも合います(デミグラスハンバーグやビーフシチューみたいな特濃こってり系は除く)個人的にはラム肉を柑橘系ドレッシングに漬け込んだソテーとの相性が最強でした☆極甘ほどではありませんが、デザートとの相性もバッチリです。フルーツでもお菓子でもケーキでも調和します。また、料理酒としても面白そうです！フライパンでパエリアを作る際の水分調整で使ってみたら面白い風味になりました。意外な万能選手です。もっともっと知られてほしい！
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