甘味
渋み
酸味
果実味

香り

こしょう

リンゴ

ぶどう品種

ツヴァイゲルト

商品説明

オーストリアのワインを代表する赤ワイン用葡萄として知られるツヴァイゲルト。1975年にクロスターノイブルグ寺院から寄贈された苗木が鶴沼ワイナリーに根付き、現在は北海道の赤ワイン用葡萄の主力品種となっています。スパイス香と複雑なアロマ、はつらつとした酸味と果実味、ほどよいコクが心地よい赤ワインです。牛タンシチューや鶏の赤ワイン煮、デミグラスソースハンバーグ、鰻の蒲焼などといっしょに。

おすすめ

備考