果汁を氷結濃縮した濃厚な甘みの赤ワイン
キャンベル･アーリー
北海道産葡萄キャンベルアーリを使用し、厳寒な小樽の醸造所で冬の間、雪の中のタンクで氷結凝縮させ、ジュースリザーブによりフレッシュな果実味を与えた、香り高く濃厚な飲み口のデザートワインです。キャンベルアーリの甘くチャーミングな香りと、凝縮した濃密な葡萄の味わいが広がりながらも渋みが少ない甘口赤ワインに仕上げました。ワインそのままでデザートワインとしてお楽しみいただけますが、道産スイーツとの相性も格別です。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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