広島県産の牡蠣と、ほくほくした食感のひよこ豆をにんにくを効かせたオイルに漬けました
メゾンボワール美味しさのひみつ＜広島県産の牡蠣＞広島湾はその穏やかな地形、風波、潮流により牡蠣の生育に好条件な環境が揃っています。その広島湾で水揚げされた牡蠣を、新鮮なうちに処理したものを原料としています。海の恵みがたっぷり詰まった濃厚な味わいです。＜牡蠣とひよこ豆＞やわらかな食感の牡蠣と相性の良い、ほくほくした食感のひよこ豆を加えました。牡蠣の旨みとガーリックを効かせたオイルが浸み込んだひよこ豆は、良いアクセントになっています。＜オイルの美味しさ＞ガーリックとほんの少し辛味を効かせたオイルが、牡蠣とひよこ豆の美味しさを一層引き立てています。旨みが溶け込んだオイルは、バゲットにつけたり、パスタに絡めたり、炒め物に使ったりと、余すところなく楽しんでください内容量 90g 原産国 日本ワインとのマリアージ(おすすめワイン)は以下をチェック!!
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