マスターソムリエ高野豊がお薦めする、シャトー井筒の長野塩尻産ナイアガラです。甘く華やかなナイアガラの香りは、日本人に懐かしさを感じさせるブドウの香り。
ナイアガラ
日本人のDNAに刻まれた瑞々しい白ブドウ酒。塩尻のブドウ栽培の主力白ブドウであるナイアガラを、井筒ワインの名声を支える素晴らしい醸造家が近年の嗜好に合うワインへと仕上げました。甘く華やかなナイアガラの香りは、日本人に懐かしさを感じさせるブドウの香りです。ジュースを想わせる優しい甘さとフレッシュな酸味が完璧に調和し、ブドウの美味しさをそのままワインとして楽しめる味わいに仕上がっています。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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懐かしいようなフレッシュなような香り。
子どもの頃、庭先にナイアガラが植えてありました。当時は食べるだけだったぶどうですが、大人になってだいぶ経った今、ナイアガラのワインを飲んで、子どもの頃の庭先と同じ香りがして、とても懐かしくなりました。とてもフレッシュな香り・味わいで美味しいワインですね。