日本固有のブドウ『甲州』を使用し、瓶詰め直前まで貯蔵タンク中で澱と接触させ育成(シュール・リー製法)することで、しっかりとしたうまみと厚みのある辛口ワインに仕上げています。
甲州
山梨県で古くから栽培されている日本固有のブドウ『甲州』を使用し、瓶詰め直前まで貯蔵タンク中で澱と接触させ育成(シュール・リー製法)することで、しっかりとしたうまみと厚みのある辛口ワインに仕上げています。和洋折衷、さまざまなメニューが登場する日本の食卓におすすめのワインです。淡い黄色。青リンゴ、カボス、スダチなど爽やかな柑橘香を感じた後、シュール・リー製法に由来する焼いたパン(トースト)のニュアンスが広がる。フレッシュな酸味とともに、甲州ブドウの持つ心地よい渋味と、はつらつとした酸味が感じ取れる。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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くせのないさわやかなおいしさ
さわやかでおいしい飲みやすい味わいでした