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日本固有のブドウ『甲州』を使用し、瓶詰め直前まで貯蔵タンク中で澱と接触させ育成(シュール・リー製法)することで、しっかりとしたうまみと厚みのある辛口ワインに仕上げています。

2021 シャトー・メルシャン 山梨甲州 / シャトー・メルシャン ◎(Chateau Mercian Yamanashi Koshu 2021)

本体価格 1,930円 (税込価格 2,123)
在庫なし

詳細

商品コード 4973480306114
生産地 日本 山梨県
ワイナリー シャトー・メルシャン
年代 2021
容量 750ml
タイプ
味わい 辛口
アルコール度数 11.5%
通常ポイント 10
在庫 在庫無し

甘味甘み
酸味酸味
果実味果実味

香り

リンゴ
バター

ぶどう品種

甲州

商品説明

山梨県で古くから栽培されている日本固有のブドウ『甲州』を使用し、瓶詰め直前まで貯蔵タンク中で澱と接触させ育成(シュール・リー製法)することで、しっかりとしたうまみと厚みのある辛口ワインに仕上げています。和洋折衷、さまざまなメニューが登場する日本の食卓におすすめのワインです。淡い黄色。青リンゴ、カボス、スダチなど爽やかな柑橘香を感じた後、シュール・リー製法に由来する焼いたパン(トースト)のニュアンスが広がる。フレッシュな酸味とともに、甲州ブドウの持つ心地よい渋味と、はつらつとした酸味が感じ取れる。

画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。

おすすめ

合う料理グリーンサラダ、お刺身全般、イカのソテー、魚介類のパエリヤなど飲み頃温度8~12度

備考

インポーターメルシャンキャップタイプスクリュー
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)含有  
在庫なし

ユーザーレビュー

スコア
平均4点
レビュー数
1

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くせのないさわやかなおいしさ評価4点

2021/01/11 11:49
By カピバラママ

さわやかでおいしい飲みやすい味わいでした

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