シャンパーニュの村の中で最高格付けのグラン・クリュのひとつマイィ村で栽培された葡萄のみを使用した超辛口シャンパン。
ピノ・ノワール/シャルドネ
4年以上の熟成を経た鮮やかな黄金色。口いっぱいに広がる上品なブーケ、柑橘系の果実のアロマがドライフルーツなどのアロマと見事に調和。複数のリューディー(小区画)のブレンドが生み出すバランスよく滑らかな味わい。「エクストラ・ブリュット」はバランスの良い味わいに仕上げるのが非常に難しいため、メゾンでも常に作ることができる訳ではありません。滑らかな味わいに仕上げるために、長い熟成期間と醸造責任者の高い技術が必要です。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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