甘味
渋み
酸味
果実味

香り

カシス

タイム

ぶどう品種

ピノ･ノワール

商品説明

やや淡いルビーレッドの色調。ブラックカラントとラズベリーが層を成すアロマに、紅茶、マッシュルーム、湿った大地を連想する複雑な香りが重なります。キメ細かいタンニンがもたらす滑らかな口当たり、豊かな果実味とフレッシュかつ緻密な味わいが魅力的です。「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され、不動の人気を誇るカレラ。カレラが所有するピノ・ノワール単一畑の中で最も大きな面積をもつミルズヴィンヤード。畑の名前の由来は、ジェンセン氏の古くからの友人であり、ワイナリーの発展を初期から見続けたエヴェレット・ミルズ氏にちなんで名付けられました。力強さとエレガンスを兼ね備えた華やかな味わいが特徴の1本。華やかで凝縮した果実味が非常に魅力的で「D.R.C.グラン・エシェゾー」と例えられています。芳醇でスパイスを含み、幅が広くまろやかなタンニンと長い余韻の後味を楽しめます。

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備考