酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、炭酸ガスを感じる酌み出しワインです。
マスカット・ベリーA
山梨県産のマスカットベリーAを100%使用。酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、炭酸ガスを感じる酌み出しワインです。澱や酵母、酒石などが、ぶどうの天然成分がワイン中に沈殿します。振らずに充分冷やしてお楽しみください。[テイスティングコメント]色抜栓直後の泡は微発泡とは思えない勢いがある。まるでチェリーのような鮮やかな薄紅色。クリーンで健全。粘度は軽め。ミディアムライトな微発泡ロゼ。香りさくらんぼやイチゴの果実香、まるでキャンディーのような甘い香り、シナモンのような香辛料も若干感じるが、お花畑にいるような居心地のよさが印象的。味アタックでは爽快感たっぷりの発泡が心地よい印象を与える。タンニンはほとんど感じず、しっかりした酸味と後味に残るかすかな甘みが最後までこのワインの清清しさを演出する。全体料理でワインを選びピッタリくる事もあれば、シーンで選びはまる事もある。このワインは後者。気兼ねしない仲間や家族とグビグビ飲むのがウマイ!バーベキューをしながらまるでクラフトビールのように… そう!このワインはそんなお手軽感覚が美味い「アテ」。 画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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爽やかな香り
爽やかな香り、ソフトな味わい飲み疲れせずに楽しめる食事のお供に最適な一本です。
パーティーの最初にぴったり
甘酸っぱいフレッシュな香りがフルートグラスでもしっかりたって、可愛いラベルとともに女子会のスタートを飾ってくれました。けれど味わいは、素っ気なさを感じるほどスッキリ。前菜やオードブルの邪魔をしないので食中酒としても良かったです。凄く満足。
安心の無添加
ぶどうだけを使用した安心の無添加ワインです。姉妹商品のデラウェア白ワインと共にオススメのロゼワインです。