甘味
渋み
酸味
果実味

香り

イチゴ

ローズマリー

ぶどう品種

マスカット・ベリーA

商品説明

勝沼町内でも最良の厳選した菱山地区の圃場のぶどうのみで醸造しました。ボリューム感と果実味のバランスが良くエレガントでいて、複雑味がある赤ワインに仕上げました。ステンレスタンクにて低温醗酵後、樽熟成にて仕込んでおります。味わいはやさしくエレガントでタンニンもなめらかで全体的に上品なイメージです。山梨県勝沼町菱山地区の自社圃場で栽培された、成熟したベリーＡ種を使用しています。ぶどう生産農家と一体になり、丹精込めて育て収穫されたベリーＡ種を大切に醸造しました。フレッシュな香り、豊かな味わいを最大限に引き出したこだわりの限定醸造の味わいをぜひお楽しみ下さい。

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備考