樹齢は30年以上のものも含まれており、手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間熟成させました。
メルロ
外観は濃く、黒みを帯びたガーネツト。上品できれいな果実香にオークの香りが調和しています。しっかりとしたタンニンと柔らかな酸味がバランスよく適度な飲み心地をつくっています。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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