甘味
酸味
果実味

香り

カシス

こしょう

ぶどう品種

メルロ

商品説明

太田光代さん理想のワインが今年も発売になります！こだわりポイントは純国産ぶどうのスパークリングワイン。今話題の「日本ワイン」です。太田光代さんからのメッセージです「今年も早いもので、『赤いスパークリングワイン324』の季節になりました。まずコルクを抜いた瞬間から、華やかな葡萄の果実の香りを楽しんで頂き、更にグラスに注ぐとき、ますますの葡萄香に想いをはせて、赤スパークリングから溢れるピンクの泡で心も躍ります。メルロー独特のタンニンと酸味は、濃いめの味の料理にも負けません。今年もまた、皆様の楽しいテーブルの彩りに、赤いスパークリングワイン324を添えて頂ければ幸いです。」
醸造された島崎氏はフランス国家資格である「ワイン醸造士資格」、ボルドー大学ワイン利酒適性資格を首席で取得という経歴を持ち、5大シャトーの１つシャトー・ラトゥールで実務も経験された醸造家です。
マンズワインが世界に誇るプレミアムワイン「ソラリス」シリーズ。その葡萄の産地である長野県上田および小諸産の葡萄を用いて造り上げました。「ソラリス信州小諸メルロー」をはじめ、世界的に高級ワインを生み出すメルロー種100%のワインです｡素晴らしい葡萄から醸したワインを風味豊かに育てるため、樽による熟成を行っています。樽熟成による、複雑で上品な香りと味わいが泡によって鮮やかに引き出されます。

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備考