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滑らかな口当たりで凝縮した果実感とやさしいタンニンが奥深さを与えてくれます。

2020 高畠バリック メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン/ 高畠ワイナリー(TAKAHATA Barrique Merlot&Cabernet 2020)

本体価格 3,100円 (税込価格 3,410)
在庫なし

詳細

商品コード 4920205512701
生産地 日本 山形県
ワイナリー 高畠ワイナリー
年代 2020
容量 750ml
タイプ
味わい フルボディ
アルコール度数 14.0%
通常ポイント 85
在庫 在庫無し

甘味甘み
渋み渋み
酸味酸味
果実味果実味

香り

カシス
バニラ

ぶどう品種

メルロ/カベルネ・ソーヴィニヨン/プティ・ヴェルド

商品説明

2020年は赤品種にとって良年となり、そのぶどうのポテンシャルをいかせるよう最良の抽出と樽熟成を経て、幾度もブレンドテストを行いアッサンブラージュしました。 コーヒー・カシス・プラムなどの果実香と樽熟成由来のバニラやナッツなどの香りが複雑に絡み合い、滑らかな口当たりで凝縮した果実感とやさしいタンニンが奥深さを与えてくれます。フルボディの赤ワイン。

おすすめ

合う料理ボロネーゼ飲み頃温度16~18度

備考

インポーター高畠ワイナリーキャップタイプコルク
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)含有  
在庫なし

ユーザーレビュー

スコア
平均5点
レビュー数
1

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針葉樹の香りを強く感じる素晴らしい一本評価5点

2026/01/23 13:24
By ug

綺麗なガーネット。針葉樹、カシス、プラム、樽の香り。心地よい酸味としっかりしたタンニンを感じとてもバランス良い味わい。メルロー主体で森林っぽさを強く感じる。日本ワインでこのような針葉樹の香りを強く感じるワインは初めてで、地元でこのようなワインが造られていたことはとても嬉しい。より高価格ラインの赤おにより好みかも。ラベルに詳細な生産工程の記載あり。是非、山形の食材と一緒に楽しみたい。

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