樹齢70年のチャレロから生まれた魅力的な長い余韻。スペインで最も影響力のあるビラ･ビニテカのオーナー「ジョアキム･ビラ」氏も絶賛の白。
チャレッロ
レモンの皮などの柑橘系、白果実、ウイキョウ、スモーキーな澱、炒りごまの香り、ミントなど。クリーンで緻密。非常にフレッシュで、しっかりした酸に支えられ長い余韻。非常にミネラリィなワインです。樹齢70年のチャレロから生まれた魅力的な長い余韻。垂直手動のプレスで圧搾し、３００Lのフレンチオークでアルコール発酵を行っています。野生酵母のみを使用し、10か月間の熟成ののち出荷されます。生産本数は1,300本と非常に少ないですが、スペインで最も影響力のあるビラ・ビニテカのオーナー ジョアキム・ビラ氏も絶賛するほどの出来栄えです。2015年ヴィンテージはパーカーポイント93点獲得。レモンの皮などの柑橘系や白果実、ウイキョウ、炒りごまの香りも感じられます。非常にフレッシュでしっかりとした酸に支えれら長い余韻を楽しめます。ミネラル感もあり、とてもバランスが良いワインです。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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4点というより4.5点
スペインの原産品種らしい苦味と果実味。スモーキーな香ばしさとしっとり柔らかく流れる余韻。とても秀逸、複雑さと緻密さも感じられる。凛とした雰囲気、気品がある。
年初買ったものと味が違う
美味しかったのでリピートしたけど､前のものと味が全然違います。小さな泡が出ました。発酵ですか？
ランチにいただきたい
グレープフルーツやレモンなどの柑橘満載の白ワイン。明るく、フレッシュなニュアンスなので晴れた日の昼下がりにいただきたい一本。カラスミのパスタといっしょにいただきました。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
