【イタリア北部】スティルタイプの希少なモスカート・ビアンコ！
モスカート・ビアンコ
数量限定のスティルタイプの超希少なモスカート・ビアンコです！ピエモンテ州でモスカートといえば、スプマンテ（発泡性ワイン）のモスカート・ダスティがあまりにも有名で、実はスティルワインは殆ど存在しません。通常モスカートという品種は「マスカット香」といわれる心地よい爽やかな香りがありますが、一方スティルワインにすると骨格やボディーが不足するため、甘口のスプマンテとして普及しているのが現状です。しかし、アドリアーノのモスカート・ビアンコは、その特徴的な香りを失うことなく、ボディーを得てバランスの良いスティルワインとして登場。モスカート＝甘口という概念を超えた、新しいモスカートをお楽しみ下さい。色は若干緑がかった黄色で、マスカットのフローラルでフレッシュな香り、桃や杏子、またセージ、レモンのニュアンスを微かに感じます。味わいは微かな甘さと酸味のハーモニーが心地よく、フィナーレはもう一度口の中にマスカットの味わいが広がります。認証は取得しておりませんがオーガニックブドウ栽培です。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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