重たすぎず、華やかで滑らかな味わいが魅力
ピノ･ノワール
ボーモンを飲むとヴォーヌ・ロマネ側のワインかと思ってしまいますが、ドミニク・ローランのこのワインはより軽やかで、重たくないフランジェ・エシェゾー側のワインです。1959年に植樹した最も高い位置にある畑の樹齢の高いピノ・ノワールと低い位置にある畑のピノ・ノワールのブレンド。
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