イタリア・イッラージが誇る極上赤ワイン。厳選品種とテロワール、丁寧な醸造が織りなす、熟した果実の香り、柔らかなタンニン、心解ける深い味わいです。
SALE本体価格 3,800円
クロアチーナ/メルロ/オゼレッタ/コルヴィーナ
メルロー、クロアティーナ、オゼレッタ、コルヴィーナの厳選された最高のブドウから造られる、特別な一本です。各品種は別々に収穫後、ステンレスタンクで約30日間の発酵・マセラシオン、マロラクティック発酵を経て、20ヘクトリットル樽で約12ヶ月熟成。この丁寧な醸造が、ワインに深みを与えます。熟した赤果実の豊かな香りと、温かく柔らかなタンニンが融合。綺麗な酸とミネラリーな味わいが垂直的な存在感を放ちます。ソアヴェとヴァルポリチェッラの間に位置するイッラージの、恵まれたマイクロクライメイトと独特の土壌が、このワインの唯一無二の個性を育みました。ソアヴェやアマローネも手掛ける名門ワイナリーの情熱が詰まった逸品です。
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