「東欧のリースリング」と呼ばれる爽やか&リッチな白ワイン!キリっとした酸と厚みのある味わいは、どんな料理にも寄り添う万能選手。知性の象徴サギの“お守り”ラベル。
グリュナー・フェルトリナー
ハンガリーの名門ワイナリー「トーレイ」が手掛ける、“お守り”の名を冠したシリーズの白ワインです。「東欧のリースリング」と称されるグリューナーヴェルトリーナー種を100%使用。寒い地域で育まれたブドウならではの、爽やかでキリっとした酸味が特徴的です。その一方で、しっかりとした粘性を感じる厚みのある風味も持ち合わせており、ドイツのリースリングにも引けを取らないと評価されています。ラベルに描かれたサギは「知性と忍耐、主体性」の象徴。魚介類から肉料理、スパイシーな料理や鍋物まで、驚くほど幅広い料理に寄り添う万能な一本です。
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グリューナーヴェルトリーナーをお手軽に
オーストリアの白ワインを飲めたらなぁ〜という願いはありつつも、そんな中で出会ったハンガリー産のグリューナーヴェルトリーナー。通販ではなくイオンリカーで2019年産を購入しました。柔らかい酸味と厚みを保持しつつ端正な果実味。ミネラル豊か風味は心地よい。旨い、そして美しい。手軽にグリューナーヴェルトリーナーを購入できることにとても感謝しております。3点でも4点でもなく、3.9点を差しあげたい。