イタリアが生んだワインの魔術師リカルド・コタレッラが監修の傑作ワイン。イタリア在来種のサンジョヴェーゼを引き立てるメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。
サンジョヴェーゼ/メルロ/コロリーノ/カベルネ・ソーヴィニヨン
イタリアが生んだワインの魔術師リカルド・コタレッラが監修の傑作ワイン。熟した赤い果実とチェリーのマークされたノート。バイオレットのエレガントなフローラルタッチのルビー赤ワイン。 たっぷりとしたコクがあり、柔らかく調和のとれたワインです。イタリア在来種のサンジョヴェーゼを引き立てるメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしました。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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調和のとれた1本
女性審査員によるサクラアワードのダイヤモンドトロフィー受賞ワインと言うことで、ワクワクしながら抜栓。深みのある美しいルビー色です。熟したベリーや黒系果実の深い香りがひろがります。樽由来のバニラ香も心地よいです。はじめはコンパクトな印象でしたが、時間がたつにつれまろやか、かつ複雑味が増し、余韻はしっかりとしたビターさが残ります。酸とタンニンのバランスもよく、いろいろなお料理に合わせやすい1本だと思います。今回は癖の強すぎないハードチーズを合わせてバッチリでした。