ブルゴーニュの天才ネゴシアン「ドミニク･ローラン」が別格のヴィンテージと宣言した2018ヴィンテージ
ピノ･ノワール
プルミエクリュのコンブドルヴォーをブレンドした村名シャンボール・ミュジニー。評価の高いミュジニー、エシェゾーと言った特級の偉大なテロワールに例えられるコンブ・ドルヴォーをブレンドし、これが村の特徴を良く表すヴィラージュのブドウと相乗効果を生みだしている。巧みにキュヴェをブレンドする事で、複雑な味わいが表現されている。シャンボールとしては少し凝縮している方だが、野生の木イチゴの香りがしっかりと現れる。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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