ロワールの名門が誇る魂のキュヴェ。30ヶ月以上の長期熟成が生んだ、黄金色の輝きと複雑で豊かなアロマ。シャンパーニュに比肩する贅沢な味わい。
シャルドネ/ピノ･ノワール/シュナン・ブラン/カベルネ・フラン
1864年創業、ロワール地方の名門が誇る最上級キュヴェ。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵の後、12世紀から続く石灰岩セラーで30ヶ月以上もの長期熟成を経て生まれます。輝く黄金色の液体から立ち上る、きめ細かく美しい泡が特徴です。熟成感がもたらすブリオッシュやヘーゼルナッツの香ばしいアロマに、アプリコットやピーチの豊かな果実のニュアンスが調和。シャルドネを主体としたこだわりのブレンドが生む、ほんのりとした甘みと酸味の絶妙なバランスが、複雑で長い余韻を奏でる、まさにメゾンの魂を表現した一本です。
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