凝縮感のある野性味に溢れたサントネィ
ピノ・ノワール
サントネィの村はピュリニーモンラッシェ村のすぐ南にある村で、土壌は酸化鉄を不含む石灰岩質で、野性味に溢れたたくましい赤ワインが多く産出されるエリアです。コード・ド・ボーヌの南方であることもあり、豊富な太陽光があります。ドミニク氏のサントネィはヴィエイユ・ヴィーニュを使っていることもあり、詰まった凝縮感と肉付きの良い果実味、適度なタンニンがあります。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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