もはや新樽200％ではない。ほのかに樽香はついているが強すぎず、それは奥に感じるくらいで、フィネスが全面に立っている。このフィネスゆえに、つぎに飲むお酒(たとえばフレーバービールをこのとき飲んだが)の荒々しさが目立ってしまい、これ一本で満足度が屹立する、これを主役としなければならない一本。A.O.Cブルゴーニュだが、ムルソーのバターとはちみつの遠雷も遠くから聞こえてくる。これも誤解がある言い方だが、シャトーヌフデュパプの白のような豆豆しい余韻も長く続く。