青い瓶が珍しく、サッポロビールもあまり手にしないので買ってみた。
青い瓶から注ぐと、ゴールドよりももっと明るい、イエローに近い大きめの泡がとっても素敵。期待に反して？あれッと思うほど美味しかった。甘口ではないが、イガイガしないので飲みやすい！

ミネラリーで後口がドライなとてもキレイな飲み口のプロセッコ。
香りも澄んだ品のある青リンゴや砂糖漬けのレモンなどを連想させる清々しい印象。
この暑い夏にぴったりと思いました。和食との相性も良くセールで出たらリピートです。

サラッとやさしい泡で飲みやすい。夏に美味しい軽めのワインです。野菜料理とも合います。ランチでもいけそう。