シャンパーニュ・ジャカールは、1800ものブドウ栽培農家が加入するアリアンス・シャンパーニュ・グループ(生産者協同組合)のフラッグシップ・ブランドです。
ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ
シャルドネ40%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ30%。ノン・ヴィンテージでありながら3年以上貯蔵(現地の法律では15ヶ月以上)しており、新鮮で黄金色の色合い。泡立ちも長くエレガントに続きます。洋梨を想わせる新鮮でフルーティーなブーケが特徴。口当たりはパワフルなアタックでありながらもエレガントな味わいが特徴です。
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自由が丘店のワインセミナーにて購入
女性チーフワインメーカーの試飲セミナーに参加、新興メゾンだけに、モダンでフレッシュな仕立てが気に入りました。熟成感とフレッシュさのバランスもよく、気軽に楽しめそうです。ノーベル賞のガラディナーの2002マグナムは、おいしい体験でした。