小諸の粘土質土壌で育つメルローから生まれるエレガントでバランスの良いフィネスを感じるワインです。
メルロ
小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑のメルローを使用。28hl/haという厳しい収量制限を行って栽培しています。手作業による選果・除梗により完熟した健全な果粒のみを厳選し、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月育成しました。粘土質土壌で育つメルローから生まれるエレガントでバランスの良いフィネスを感じるワインです。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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