宮崎県日向市産へべす使用。爽やかな香り・すっきり風味 素材の個性を存分に引き出したクラフトジン
江戸時代末期に、現在の宮崎県日向市の山中で長曽我部平兵衛さんが発見した「平兵衛酢＝へべす」。柑橘類の中でも特徴的な香りの深さと果汁の爽やかさを活かし羽田ブルワリーが最高品質のジンに仕上げました。新進気鋭のクラフトジンメーカー羽田ブルワリーとマスターソムリエ高野豊がタッグを組んだ自信作です。
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