甘味
酸味
果実味

香り

はちみつ

パイナップル

ぶどう品種

インソリア

商品説明

藁のような黄色の外観。グラスからは柑橘系果実やリンゴ、パイナップルの香りが漂います。しっかりとしたストラクチャーが感じられるスタイルで、飲みごたえのある印象です。果実味が透明感のある酸と溶け合った後は、優美な余韻が続きます。
ラッロはシチリア州マルサラに拠点を置く、1860年創業のワイナリー。「良いブドウは良い畑から」をモットーに、全ての畑でオーガニック栽培を行っており、シチリア西部の豊かな自然環境をリスペクトしたワインメイキングを行っています。現オーナーであるヴェスコ家の所有となってから全ての畑をオーガニック栽培に転換し、ビオアグリチェルトの認証を取得。ワイナリーが位置するマルサラを中心に、標高250～600mの丘陵地帯が広がるアルカモや、シチリア島よりさらに南に浮かぶパンテッレリア島など、様々な畑でシチリアの伝統品種を栽培しています。醸造においても、2012年にガンベロ・ロッソやイタリアソムリエ協会のベスト・エノロジスト、ワイン・エンスージアストのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーの3冠を達成した名醸造家、カルロ・フェッリーニ氏を醸造コンサルタントとして2年間招聘。技術を研鑽し続けた結果、香り高いアロマやフレッシュでエレガントな味わいを表現した現在のスタイルを確立しました。白ワインにおいては、フルーティーな香りや味わいを表現するために、醸造過程においてステンレスタンク内に窒素充填などを行い、できるだけ酸素と触れさせない醸造を行っています。その味わいは評価誌でも大きく取り上げられ、イタリアのワインガイドであるガンベロ・ロッソが年に一度発行するヴィニ・ディ・イタリアの2014年版で、ビアンコ・マッジョーレ2012年が最高評価であるトレ・ビッキエリを獲得。その後も多彩な白ワインで、2014年版～2021年版まで8年連続でトレ・ビッキエリを獲得し続けました。シチリアの多様な伝統品種で、最高評価を獲得するワインからお手頃なワインまでも手掛ける、コスパ抜群のシチリア注目ワイナリーです。

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備考