ガメイらしいかわいらしさと古樹由来の複雑さが魅力。華やかな花とベリーの香りに、やわらかな果実味と奥行きのある余韻が広がる。
ガメイ
標高350mで表面は花崗岩が風化した砂状、地下層は花崗岩の岩盤の土壌。樹齢65年でゴブレ仕立て。全房でセミ・マセラシオン・カルボニックを行うが、ピジャージュはしない。228L のバリック樽で8 カ月間熟成。清澄、濾過なし。ボトリング時に2g/hlのSO2を添加。
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