バウダーナの遺した葡萄とヴァイラの哲学が融合。花や果実、ミネラルのニュアンスが重なり、フレッシュさと奥行きを併せ持つ白ワイン。
シャルドネ/ソーヴィニヨン･ブラン/ナシェッタ/リースリング
元々、ルイジ・バウダーナがシャルドネとソーヴィニヨン・ブランで造っていたが、ナシェッタとリースリングを加えた。チェレッタの一部にChとSB。ラヴェッラの頂上部に植えられたナシェッタとリースリングをアッサンブラージュ。収穫後、ダイレクトプレス。15度の低温からステンレスタンクで発酵。野生酵母のみで12日間程度、発酵が続く。酸度が高いのでマロラクティックは起こらない。6ヶ月間熟成後、ボトリング。
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