【お一人様2点限り】三代目のテオとナタリーのミラン夫妻が再生というコンセプトを込めて造る特別なキュヴェ。春のリリースに向けて瓶詰めされるこのワインは、新らたな始まりを象徴する1本です。
グルナッシュ・ノワール/カリニャン/ムールヴェードル
南フランスのジューシーな果実味に、心地よいタンニンがバランスをとる、飲みやすく、体にも優しいワインです。赤系果実、タンニンの力強さを感じる仕上がりです。ミラン夫婦はビオディナミを実践し、畑を馬で起耕し、発酵には天然酵母のみ使用します。
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