そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーヴァー豊かに育ちます。
ピノ･ノワール
生産者の社内試飲会でアキコさんのブレンドがほぼ毎年1位に選ばれることに由来した名前のワイン。フレンチオーク樽熟成。ソノマらしさが素晴らしい、長期熟成向きのワインです。
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