甘味
渋み
酸味
果実味

香り

カシス

燻製肉

ぶどう品種

ムールヴェードル/シラー/グルナッシュ

商品説明

パーカーポイント99点獲得。濃厚で力強い、2018年オマージュ・ア・ジャック・ペラン・キュヴェのアロマティックなブーケは、ムールヴェードルの典型的な特徴をすべて表現している。深みのある黒い甘草のニュアンスとスミレやタイムのフローラルなヒントがあり、そのノーズはまるで磁石のように魅了する。口に含むと、この特別なシャトーヌフ・デュ・パプはフルボディで力強く、限りなくエレガント。味わいは複雑で、スパイシーな香りと赤い果実のニュアンスが調和している。フィネスに満ちたしなやかなタンニンに支えられ、味わいは完璧なバランスを保っている。2018年、あるいはジャック・ペランにオマージュを捧げた華やかなヴィンテージ。
1978年までペラン家のエステートを率い、象徴的なシャトー・ド・ボーカステルを所有したローヌ渓谷の象徴的人物であるジャック・ペランは、ワインの世界で自由奔放な空想家としての地位を確立した。パイオニアである彼は、1960年代に有機農法を、1974年にはビオディナミ農法を導入した。また、ローヌを代表するブドウ品種であるムールヴェードルの栽培を復活させることを決意した。ユニークなスタイルと紛れもない味わいを持つジャック・ペラン・オマージュ・キュヴェは、ジャック・ペランが求めたテロワールとブドウ品種の完璧なマッチング、そして偉大なワインの定義そのものを体現している。伝説的なシャトーヌフ・デュ・パプのワイン、シャトー・ド・ボーカステルのオマージュ・ア・ジャック・ペランは、世界で最も偉大なワインのひとつである。偉大なワインとは感情であり、文明であり、時を超えて続く神話である」というペラン家の信条を見事に体現している。この名高いキュヴェの最初のヴィンテージは1989年に生産された。非常に限られた量しか生産されないキュヴェ・オマージュ・ア・ジャック・ペランは、ローヌ渓谷のシャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンの北端に位置する特別な畑の、粘土石灰質土壌とシルト土壌に丸みを帯びた小石というユニークなテロワールから生まれる。

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受賞歴

おすすめ

備考