セミヨン＆ソービニヨンブランのボルドー白ワインが大好きです。
家飲みではやはり和食系メニューが多いですが、それにもバッチリ合います。魚介のカルパッチョ（オリーブオイル、レモン、塩、新鮮ディル）が最も合う組み合わせだと思っています。
フレッシュフルーツ系の味わいだと書いてあることが多いですが、それだけでは表現しがたい苦味や複雑さもあります。

様々な賞を獲得しているワインだけあってすっきりした味わいでとてもおいしいです。香りもよく、少し辛口で飲みやすいので、どんどん飲んでしまいます。