パーカーポイント95点獲得。クリアで輝きがあり、繊細な黄金色を帯びた美しい黄色。発泡性は生き生きとしてデリケート。
シャルドネ
パーカーポイント95点獲得。偉大なシャンパーニュ・ハウスの中でも、グラン・クリュ格付けのシャルドネが集中するコート・デ・ブランのブドウを最も多く使っている生産者の一つです。並外れた品質に達した優良年のシャルドネのみを使った最高傑作。10年近い熟成から生まれる完璧なフィネス、繊細さと複雑さに満ちた、極上の逸品です。クリアで輝きがあり、繊細な黄金色を帯びた美しい黄色。発泡性は生き生きとしてデリケート。官能的なノーズは、フルーティーな香り(洋ナシ、アプリコット)、お菓子やブリオッシュ(レモンメレンゲ、ヌガー、アーモンド)と砂糖漬けの柑橘系の果実の美味しいノートが組み合わさっている。エアレーションをすると、ブーケは爽やかなミネラルを保ちながら力強さを見せる。口当たりは緻密で、骨格があり、生き生きとしていて、稀に見るアロマの純粋さがある。
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