「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」が所有するワイナリーの希少な白ワイン。
ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン
2009年からドメーヌ・ド・シュヴァリエが所有している、シャトー・レスポール・マルティヤックが造る希少な白。テロワールと環境を尊重することを哲学とし、ワイン造りを行っています。果実(ネクタリン、タンジェリン)、柑橘類などのフルーティで魅惑的な香りに草原の花、新鮮な草の香りが加わります。口当たりは豊満で黄桃のアロマを感じ、フレッシュでが生き生きとしたグラーヴの逸品です。画像がエチケット及びヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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バターの香り
グレープフルーツを感じてそれからバターの香り。白いソースのビーフストロガノフに意外と合いました。美味しいです。
やや高めの温度で味わいたい
アプリコットの香りから、最後はライムへと変化していく。適度な酸味と樽感がうまくバランスされている。飲み頃は、やや高めの温度。