シュヴァル・ブランやディケムを統括するボルドーで最も有能な醸造家が手掛ける、爽やかな香りと、上品な味わいのバランスが魅力の白ワイン。
セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン/ソーヴィニヨン・グリ/ミュスカデ
ピーチやレモンのキャラクター感じられる味わいで、フレッシュな酸味とクリーンで鮮やかな後味が印象的なボルドーブランです。サン・テミリオンのトップシャトー、シュヴァル・ブランとソーテルヌの最高峰、シャトー・ディケムの両方を統括し、ワインメイキングも行っているピエール・リュルトン氏がプライベートで所有するシャトー。プティ・シャトーの域を超えた厚みのある味わい。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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2本目
2本買ったうちの2本目。1本目とはかなり印象が違い爽やか。前回温度が高かったのか、かなりソーヴィニオンブランの嫌な部分が前に出てきたが、冷やし気味にすると美味い。
若草の香り
セパージュの欄にはセミヨンがトップになっているが、ソーヴィニオン・ブラン感バリバリ。ストーンフルーツはあまり感じなかった。
選んで正解
気軽に飲もうと買った一本。デイリーワイン以上の美味しさ。グレープフルーツの味わいもありとても爽やかだけどしっかりした複雑な味わいで、単独で楽しんでます。2本買うべきだったなあ。夏にピッタリ。
大当たり
期待してなかったのですが、かなり上質のソーヴィニヨンブランです。フルーティでさっぱりとした味わい。オレンジやレモンの柑橘系と、蜂蜜の香りも感じます。食事に合わせやすい1本でした。美味しい!!