甘味
渋み
酸味
果実味

香り

チョコレート

ラズベリー

ぶどう品種

メルロ/カベルネ・フラン

商品説明

パーカーポイント87点獲得。チョコレート、ベリーの非常に美しいアロマ。フルボディで美しい酸を感じられます。長く風味豊かな後味をお楽しみいただけます。
シャトー・キャップ・サン・ジョルジュは、「シャトー・クロワ・ムートン」や「ラ・クロワ・サン・ジョルジュ」を一躍有名にしたジョセフ・ジャネックス氏の息子、ジャン・フィリップ・ジャネックス氏が2014年から醸造を開始したシャトー。所有する畑は、ボルドー右岸サン・テミリオンの北部に隣接する、AOCサン・ジョルジュ・サン・テミリオンに位置しています。ブドウは平均樹齢約30～35年のメルロとカベルネ・フランが主体。サン・テミリオンに類似したメルロに最適な粘土質の土壌に石灰岩も混ざっているため、カベルネ・フランにも良い影響をもたらします。

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受賞歴

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備考