甘味
渋み
酸味
果実味

香り

こしょう

チョコレート

ぶどう品種

カベルネ･ソーヴィニヨン/メルロ

商品説明

パーカーポイント90+点獲得。グラーヴ格付けペサック･レオニャンの最上のシャトーと言われるスミス･オー･ラフィットが造る赤ワインのセカンドラベル。グリーンベルペッパー、ユーカリ、ダークチョコレート、香りのよいチェリーやブラックカラントの香り。 味わいは豊かなタンニンがあり、口中を覆い、柔らかく甘いラズベリーとレッドチェリーのフレーバーが感じられます。「シャトー･スミス･オー･ラフィット」は砂利の多い高台の一区画にあります。砂利で構成される土壌は水はけが良く、ブドウの根が、水分とミネラル塩の層にある養分を求めて、6メートル以上も地中に伸び、ブドウ栽培に適しています。1365年ボスク家が、この地でブドウ栽培をスタートさせます。1720年代、この敷地はシャトー名の由来となったジョージ･スミスが購入し、彼は敷地内に邸宅を建設、ワインを彼自身の船でイギリスに輸出をして、シャトー･スミス･オー･ラフィットの名声を確立させました。1842年には、ボルドー市長であり葡萄栽培家兼ワイン生産者のデュフル･デュベルジェ氏がオーナーとなり、このシャトーに特級の格付けがもたらされます。1958年よりオーナーとなったルイ･エシェノエ社はシャトー･スミス･オー･ラフィットの品質に感銘を受け2,000個以上の樽を貯蔵できる 地下セラーを建設するなど巨額の投資を行いました。そして1990年より、現オーナーであるカティアール夫妻がオーナーとなり、ワインの品質向上のための改革を次々と展開させていきます。最新技術の設備の導入と同時に、有機農法、馬による耕作、手摘みの収穫を実践し、自社畑の30％のブドウを植え替えました。また、1995年にはシャトー内に樽製造所を造りました。ボルドーで樽製造所を所有するシャトーはシャトー･スミス･オー･ラフィット、シャトー･ラフィットなど、極限られた生産者です。造られるワインは赤、白とも果実味豊かでエレガントな味わいで定評があります。

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受賞歴

おすすめ

備考