パーカーポイント93+点獲得。ボルドーサンテミリオン最大のワイナリーが造る高評価の2018年ヴィンテージ。
メルロ/カベルネ・フラン
パーカーポイント93+点獲得。ビロードのようなやわらかさかつ程よい爽やかさがあり、余韻までしっかりとお楽しみいただけます。深いガーネットパープル色、保存されたプラム、ブラックベリーのコンポート、黒い森のケーキを連想させ、背景には木の皮、タール、甘草の香りが漂います。黒い果実にしっかりとした粒状の骨格と柔らかな酸があり、アニスのような余韻で終わる。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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カシスなどの爽やかで柔らかな香り。ほど良い渋味と酸味です。肉にも合うが、油分の強い肉には負けてしまう。脂肪分の少ないヒレ肉に合う。
期待しています
2017vintageが良かったので、セールで購入しました。良いヴィンテージなので飲むには流石に早いと思うので、暫くはセラーに置いています。