果実味はヌーボーらしいフレッシュな感じですが、タンニンの渋みがあり複雑さを増してる気がする。
これまで飲んだボジョレーとは異なるい印象です。

今年のヌーボーはスモーキーでいつになく複雑に感じました。
もちろんベリー系の甘い香りもしますが、コルクを嗅いだ時あれ？なにこのスモークの香りは？と思いました。
口に含むと苦味も感じられました。
初めてこんなヌーボーに出会いました。楽しいですね。
もっと味わいたい。