甘味
酸味
果実味

香り

はちみつ

トースト

ぶどう品種

ピノ･ノワール/シャルドネ

商品説明

パーカーポイント95点獲得。繊細な色合いと金色の煌めきはワインの熟成度とボランジェの醸造方法のしるしです。豊かで表現力に満ちた香り。アプリコット、アーモンド、ヘーゼルナッツの香りに、アロマの交響曲に絡み合う蜂蜜とシリアルの香りが続きます。並外れた口当たりと骨格。濃厚でシルキー、そして長い余韻があります。繊細で上品なフィニッシュを伴うフレッシュで豊かな味わいです。
アイ村の名門シャンパーニュ･メゾン、ボランジェ。ボランジェは、創設者であるジャック･ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ･メゾンです。 生産に必要なブドウの約70％を、グラン･クリュとプルミエ･クリュが主な160haの自社畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、 伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、 世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する稀少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、 生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質” を『ボランジェ憲章』として発表しました。 継承される伝統によって育まれる一貫したスタイルと、すばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。また、ボランジェと言えば、映画『007シリーズ』に登場することで有名。ジェームス･ボンドが愛飲するワインとして、世界的に知られるようになりました。 このラ･グランダネは優良年にのみ造られるヴィンテージ･キュヴェ。ボランジェが誇るアイとヴェルズネイの上質なピノ･ノワールを主体に、クラマンとオジェのシャルドネをブレンド。コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成させます。 ヴィンテージの特性と同時に、「ボランジェ･スタイル」、 「テロワールの素晴らしさ」、「伝統的製法」を表現。 荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑なアロマが広がりま、クリーミーな泡立ち、かすかな酸味がフィニッシュにフレッシュさを与えます。

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受賞歴

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備考