パーカーポイント95点獲得。安定した人気を誇るプレミアム･カリフォルニアワイン。今すぐに飲んでもおいしくいただけますが、今後何年にもわたってお楽しみ頂けます。
カベルネ･ソーヴィニヨン/プティ・ヴェルド/メルロ
パーカーポイント95点獲得。赤系と黒系果実の新鮮で芳醇な香り、シナモンやバニラ、紫の花の香る繊細な春の花のような豪華なアロマが特徴。最初のブーケはローズマリーやセージ、ブラックオリーブのニュアンスによって引き立てられているのを感じることができ、口に含めばブラックチェリーやブラックベリー、カシスのジューシーな果実味により満たされ、きめ細やかなタンニンの余韻が長く続きます。最後に残るダークチョコレートとエスプレッソのタッチがバランスが良く、活気に満ちたこのヴィンテージの余韻を永遠のものにしてくれます。シャトー･ムートン･ロートシルトを所有するバロン･フィリップ･ド･ロートシルト男爵と、カリフォルニアワイン界の重鎮、ロバート･モンダヴィ氏という2人の巨匠が見た夢のワイン。 2001年から醸造責任者を務めるマイケル･シラーチ氏はその夢の担い手として、最上級のワインメイキングを実現しています。果実を最高の状態で収穫するためのナイト･ハーヴェストを実施し、各パーセルを区別、発酵中は毎日全てをテイスティングし、慎重にブレンドします。そして12社もの異なるメーカーの樽を入り混ぜ、18カ月熟成してオーパス･ワンは出来上がります。「最高品質かつ唯一無二のワインを造る」というオーパス･スタイルを追求するため、常に最新技術を取り入れたワイン造りにいち早くチャレンジしています。そしてその年の特徴を精緻にワインに映し出しながら「ボルドーとカリフォルニアの融合」、そのバランスを毎年模索し続けています。このような弛まぬ努力の結果、ここ10年ほどでオーパス･ワンは偉大なる進歩を遂げています。2人の巨匠がこの世を去った後も今なお、終わることのない夢が受け継がれています。 画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
>この商品について問い合わせる >この商品を友達に紹介する
この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。
レビューを評価するにはログインが必要です。
早いうちは固い
2017年ということで、おそらくはまだまだ飲み頃は先かな、と思われる。数ヶ月前に2000年ヴィンテージを飲んだがまだまだ若さが残る味わいだった。
1人中、1人の方が、このレビューは参考になったと投票しています。
飲みやすいです
一口目は、樽のにおいと味がすごくします。２口目はタンニンの強さを感じます。アルコールっぽさはほとんど感じません。とても澄んだ感じがします。悪く言うと、清水っぽさを感じます。なお、温度によっても違います。ぼるどーっぱさはないような感じはしますが、後味はボルダーっぽさがあります。飲んでいて、嫌になってくることは無いので良いです。
1人中、0人の方が、このレビューは参考になったと投票しています。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
