ドン･ペリニヨンの「ダークな宝石」と称される大胆な逸品。ピノ･ノワールとシャルドネが絶妙なバランスを保ちつつ、軽快さと躍動感を発揮。最高のコクと深みが出るまでセラーで約9年間熟成。
ピノ･ノワール/シャルドネ
「ピノ･ノワールがもたらす“赤”の深みとハーモニー」グアバとカレーリーフのトロピカルな香りが、完熟した果実の風味と果皮のクラッシックな香りの中で溶け合い、カカオとトーストしたスパイス香が全体を完成させます。 味わいは、刺激的な力強さを内包しています。芳醇さが高まるにつれ、引き締まり、骨格が際立ち、肉感的になっていきます。口の中に残る余韻は傑出したものがあり、リコリスやブラッドオレンジの苦味がかすかに忍び込みます。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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