絶大な信頼と人気を集めているブルゴーニュの真髄とも言えるドメーヌ。素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造り出します。
シャルドネ
白い花々のノートやバニラのアロマが特徴。程よく続く酸味と洋ナシとほのかなグースベリーの香りを纏った軽やかなスパイスを味わうことができる1本です。400年以上の歴史を誇る、ヴォルネイの老舗名門「ドメーヌ･ド･モンティーユ」は、他の生産者やワイン業界の関係者からも絶大な信頼と人気を集めているブルゴーニュの真髄とも言えるドメーヌ。人を魅了してやまない、素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造り出します。コート･ド･ボーヌで最も優雅なワインを産出すると言われるヴォルネイ村に、17世紀後半のフランス革命前から居を構える旧家。ワイン造りの歴史はフランソワ･ド･モンティーユ氏の代、1920年後半から始まりました。ユベール氏がその後確固たる基礎を築き、1995年に以前より仕事を手伝っていた子供たちにドメーヌが託されます。ドメーヌを継いだ現当主エティエンヌ氏は、次々と畑やシャトーを購入し事業を拡大。エネルギッシュな行動力により、当初は3haのみであった自社畑は、今では37haにも及んでいます。加えて、ドメーヌ発展のための海外進出先として、日本の北海道、函館に進出することが発表され、日本ワイン業界を驚かせています。世代交代後のワインの特徴としては、以前ほどの超長期熟成を必要とせず、比較的近づきやすいのが特徴。ワイン造りは1970～1980年代とほとんど変わっていませんが、栽培においては比較的変化が目立ちます。もともと除草剤は使用したことがなく鋤き入れで対応してきたといいますが、「高品質のワインは高品質のブドウからしか出来ない。そのためには周囲と調和した生きている土壌が必要だ。土壌は単なる樹を地下で支える物質ではない」として、1997年から有機栽培へとよりナチュラルな栽培に変更し、更に近年はビオディナミに移行しています。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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セールなら買い
色は全体的にグリーンがかった明るいライムイエロー。粘性は白にしては高め。香りはグレープフルーツの苦味。ミネラル。白い花。レモン。味は甘やかな果実味。砂糖菓子のよう。その向こうに苦味とミネラル。若い木。翌日は樽が仄かに。パッションフルーツのようなニュアンスも。他にブランデーのような熟成香。もちろん美味いのだが、定価では手を出さないかなぁ。モンティーユのルージュもセールなら買い！
ブルゴーニュは高くなった
このクラスにすれば奥行きもあり、さすがモンティーユという感じ。如何せん、ACブルゴーニュでこの価格になってしまったら、もはやセール狙いになってしまう。北海道でもスタートしたワイン、そちらも味わってみたい。
セールの金額なら名度も買いたい！！
年末のころだったか、セールで2980円だったと思う。喜んで買いました。ブルゴーニュのシャルドネが、このおいしさと、価格なら、シャルドネを大好きな私は、満足です。ブルゴーニュおいしいシャルドネを探すと、5千円以上があたりまえですから。イオンさん、またセール企画お願いします
セール価格であれば、3.5点。
親しみやすいが、奥行きもありセール価格なら手頃なブルゴーニュ。セール価格であれば、3.5点。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
