フレッシュで熟した果実の風味。フルーティなフィニッシュ。
シャルドネ
美しい黄色の色合い。ピーチやアプリコットを想わせる生き生きとしたアロマとシトラスの香り。フレンチオークの樽を最小限使用する事により、このワインの顕著な特徴であるフレッシュで、熟した果実の風味を可能にしました。長くフルーティなフィニッシュ。1600以上の農家からの最高の葡萄だけでグロワーズゲートは造られます。インターナショナル・ワイン・チャレンジ・イン・ロンドンでその年最高の国際赤ワイン醸造家として過去二回栄誉に輝いたピーター・ドーソンの魔法により、グロワーズゲートは信頼のおける本当のワインをお届けします。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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追伸
シャルドネをフルーティに仕上げるのが狙いなのかもしれません。アルコール度数も低めにしてありますね。このような造りもありかもしれません。辛口でミネラル感が豊かなシャルドネとはまったく異なった味わいです。
デイリーワイン会にて
主宰するワイン会にだしました。(今回は南半球がテーマ)荒っぽい・まだ果実感が強く残ったシャルドネですね。若干のケミカル臭が気になりますね。熟成をもう少し進めてからリリースした方が、アルコール度数もあがり、キリッとしたシャルドネらしさが出るのかなって感じました。ミネラル感も物足りないですね。若い削りなワインで少し残念ですね。チリのシャルドネ(こちらが若干安価)と飲み比べましたがが、まったく比較になりませんでした。
シンプルですがお値段なりに楽しめます
トロピカルフルートのアロマに、オークのヒントがあって、シャブリ的なドライ感が引き締めていて、バランスいいです。だた、ケミカルなエッジが多少あって、バルクワイン的なラフさを感じました。現地でもA$10なので、ほぼ現地価格並みで買えて、良心的な価格設定だと思います。
コク旨味のあるシャルドネ
オークのヒントがありますが、冷やしすぎると香りが立たない印象です。テクスチャーがちょっとフラットですが、お値段なりの★★★です。