最新2019年ヴィンテージ入荷！！自然派を代表する天才フィリップ･パカレ「2019は暑さを感じさせないクラシックで繊細な味わい」
シャルドネ
南向きコンブランシアン石灰岩を覆う粘土質土壌の畑、樹齢30年の葡萄を使用。グリルした洋ナシや花の香、豊なミネラルとフレッシュな果実味が口内に広がります。2019ヴィンテージについてパカレからのコメント『2019年も暑かった。日照量が多く、乾燥した気候が葡萄の成長サイクルを混乱させました。混乱しながらも葡萄樹は気候に適応し、非常に熟度の高い果実を着けました。特筆すべきは冬に長雨が続いた事です。この影響で同じく暑かった2018年と比べて暑さを感じさせないよりクラシックな味わいになっています。成熟した素晴らしい酸があり、ブルゴーニュらしく繊細で香高いワイン。』画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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