甘味
渋み
酸味
果実味

香り

カシス

バニラ

ぶどう品種

カベルネ/メルロ/プティ・ヴェルド/カベルネ・フラン

商品説明

パーカーポイント95点獲得、メドック格付け第1級。2006年のラトゥールはカベルネ･ソーヴィニヨン91.5％、メルロー7.5％、カベルネ･フラン0.5％、プティ･ヴェルド0.5％で構成されています。エレガントでミネラル感があり、鉄鉱石のような魅力的なキャラクターと素晴らしい余韻があります。
五大シャトーのひとつで、その地位は現在ゆるぎないものになっている。歴史は古く、14世紀まで遡る。18世紀初めにはすでに世界でもその名を知らしめ始め、特に英国の市場で高く取引された。ラトゥールは外国資本の企業によって経営されていたボルドーでは数少ないシャトーのひとつ。1963年に当時の所有者であったセギュール侯爵家から英国資本の企業へシェアの75%が売却され、その後30年もの間、英国資本で経営された。1993年に、現オーナー、フランソワ･ピノー氏が最大の株主となり、シャトー･ラトゥールがついにフランス人の手に戻る。クラッシックなスタイルで、そのヴィンテージにかかわらず高い品質を保ち、熟成期間は20-25年もの長い年月を必要とする。力強く、男性的と表現されるワイン。栽培に使用する堆肥は、ラ･トゥールの畑の東側、ジロンド川沿いの土地で飼っている動物から収集。エサも管理。ブドウを収穫する際には、カジェットに一段ずつブドウを並べる。ブドウ同士がぶつかってつぶれないように配慮している。酸化や発酵を避けるためです。改築した醸造所はブドウにストレスをかけずに自然な重力で醸造されるように工夫されている。

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受賞歴

おすすめ

備考