シャルドネの厚みのある味わいにシャスラーの軽やかさが共存し、ちょっと樽のきいたバランスの良いワイン。
シャルドネ/シャスラ
ぶどう品種：シャルドネ、シャスラオーク樽に手詰めし10か月ほど樽熟成させた『厚みと軽やかさ』が共存したバランスの良い味わい。シャルドネの厚みのある味わいにシャスラーの軽やかさが共存。ちょっと樽のきいた重すぎないバランスの良さで、ほんのりとシングルモルトウイスキーのような香り。酸味が豊かなわりには酸っぱさがなく果実味とのバランスがとれており、ほんのりと柑橘系の香りとともに、樽由来の香ばしい香りが共存しています。後味に残るグレープフルーツの皮の様なほろ苦さが味わいを上手にひきしめてくれ、鍋や様々な料理にも良く合います。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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