このスパークリングワインは驚くべき価値を持っている（ロバート･パーカー）
チャレッロ/マカベオ/パレリャーダ
ロバート･パーカー氏は、毎年、このワインを信じがたい程低価格でありながら高品質なワインと評価しています。有機栽培のブドウを使用したスパークリングワイン（トラディショナル方製法で製造）で、 日本初上陸となるこのワインの生産量はわずか1万ケース。パーカー氏は、このワインを「柑橘類の風味を帯びた泡がありキリッとした酸味と見事なピュアさが感じられる軽快な味わい」とコメントしています。柑橘類の風味を帯びた泡があり、キリッとした酸味と見事なピュアさが感じられる軽快な味わいです。
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品のいいカヴァ
エチケットからイメージ出来るような品のいいカヴァと思いました。酸を感じさせる柑橘や白桃などのニュアンス。カヴァ特有のハーブを思わせる香りは相対的におとなしめ。シトラスを思わせるミネラリーなニュアンスもあって何となく澄んだ雰囲気に思えます。意外に旨味の引きが早く感じエクストラブリュットのように思えた。ドサージュ量はブリュット表記の中で低い側なのかな。
美味しい！
マカベオ感が少なく、好みの味わいだった。余韻の苦みもスッキリとしていていい。また購入したい。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
